Промышленная химия. Широкий ассортимент под различные цели
Санкт-Петербург
Ваш город
Санкт-Петербург
Заказать звонок
Логин
Пароль

Молочная кислота пищевая Е-270 lactic acid

Молочная кислота пищевая Е-270 lactic acid
Молочная кислота пищевая Е-270 lactic acid
110 руб.
-0%
110 руб.
Заказать
Молочная кислота пищевая Е-270 lactic acid
Заказать
Артикул:
Базовая
110 руб.
-0%
110 руб.
от 110 руб. за кг с НДС
Заказать
Молочная кислота  пищевая— α-оксипропионовая (2-гидроксипропионовая) кислота. E-270 (lactic acid).
Способы оплаты
Доставка
Описание

Молочную кислоту (пищевая добавка Е270) применяют для консервации пищевых продуктов, регулирования их рН и вкуса, в текстильной, кожевенной, фармакологической, ветеринарной и прочих отраслях.

Кислота молочная пищевая 80%, E-270, lactic acid (CH3CH(OH)COOH) входит в карбоновую группу кислот.

ГОСТ 490-2006

Характеристики

Внешний вид: прозрачная (либо слабо-желтоватая) сиропообразная жидкость без примесей со специфическим запахом, кисловатая на вкус.

Применение

Пищевая добавка Е270 широко востребована в Российской Федерации. Препарат оптом закупают предприятия пищевой промышленности для регулирования кислотности, консервирования, применения в качестве катализатора вкусо-, цвето- и аромаобразования при изготовлении лимонада, пива, хлебо-булочной, мясной, рыбной и другой продукции.

Кроме перечисленного, Е270 находит применение:

  • в сельскохозяйственной сфере для консервации кормов;
  • в качестве противобродильного и антисептического препарата в ветеринарии;
  • в циклах протравного крашения;
  • как бактерицидный препарат в бродильных цехах;
  • в фармакологии при производстве лекарственных средств;
  • в косметической отрасли как компонент кремов;
  • в производстве одноразовой посуды и иных полимерных материалов;
  • в процессах синтеза биодеградируемых полилактидов.

Среди производных молочной кислоты, использующихся в промышленности, наибольшая доля приходится на лактаты кальция (порошкообразная масса) и натрия (жидкость). Их буферные, дезинфицирующие, гигроскопические, пено- и студнеобразующие характеристики открывают широкие возможности для применения в народном хозяйстве. Кроме того, молочная кислота – природный метаболит большей части живых организмов, включая человеческий, поэтому безопасна и практически не имеет ограничений в использовании при условии сохранения концентраций, присущих природному биологическому фону.

Условия хранения

Хранят молочную кислоту в прохладных, защищенных от влаги помещениях.

Максимально приемлемый срок хранения – 2 года с даты производства в неповрежденной упаковке.

Упаковка

Канистры (25 кг), среднемассовые контейнеры IBC (1200 кг) из материалов, разрешенных для контакта с продуктами питания.

Стоимость партии

Чтобы купить оптом молочную кислоту, свяжитесь с менеджером «Промхимснаб». Цена поставки рассчитывается в зависимости от объема закупки, маршрута и способа доставки. Мы нацелены на долговременное сотрудничество и готовы предоставить постоянным заказчикам специальные условия.

Нужна консультация?
Сомневаетесь, подойдет ли вам этот товар?
Задать вопрос
Молочная кислота пищевая Е-270 lactic acid